Mie Gacoan Aceh Pidie Jaya hadir pada tahun 2022 dan langsung mencuri perhatian pecinta pedas di wilayah Aceh. Konsep mie dengan level 0–8, ditambah aneka dimsum dan minuman segar, menjadikan outlet ini sebagai pilihan utama untuk nongkrong dan bersantai.
- 2022 — Outlet pertama resmi dibuka di pusat Kota Meureudu.
- 2023 — Jadi tongkrongan hits anak muda dan keluarga di Pidie Jaya.
- 2024 — Menambahkan fasilitas area outdoor & layanan digital QRIS.
- 2025 — Dinobatkan sebagai ikon kuliner pedas khas Aceh oleh media lokal.